Недавно отреставрированная снаружи, эта огромная неоклассическая церковь с двумя богато украшенными башнями славится своими внутренними фресками. Перед церковью есть большая сейба с тяжелым металлическим колоколом, висящим на одной из ветвей, которая напоминает колокола, которые звучат, чтобы позвать рабов сахарных плантаций. Под ним, на полу, есть большой старинный металлический механизм сахарной мельницы.

Этот музей представляет собой прекрасно сохранившуюся аптеку из натуральной медицины 19 века, которая через большие витражные окна выходит на парк Либертад. Аптека закрыла свои двери в 1964 году и была сохранена, как и в тот день, даже большой богато оформленный кассовый аппарат; записная книжка с рукописными рецептами для каждого рецепта; рулоны коричневой бумаги для упаковки стеклянных бутылок, которые были заполнены и маркированы индивидуально; и красивые стеклянные и деревянные витрины, в которых хранятся сотни декоративных фарфоровых банок. Есть экскурсии на завод позади магазина, где фармацевты производили свои всемирно известные сиропы и тоники.

Этот великолепно отреставрированный музей стоит посетить ради его широкомасштабных выставок по всему: от археологии до этнологии, нумизматики и колониального оружия. В музее есть красивый и яркий внутренний двор, который показывает очаровательную мебель с начала девятнадцатого века, а также изысканный катафалк, запряжен лошадьми. Много естественного света освещает причудливый попурри викторианской эпохи с выставками естественной истории, от насекомых, бабочек, полимитов (улиток с разноцветными раковинами) до сохранившихся блох с свадебным платьем, которые видны под увеличительным стеклом. Античные пуговицы и пряжки, ручки, морские маски, масонский домик-трон в форме павлина. С исторической точки зрения, есть обычные фотографии героев Карденаса войн независимости и революции и пугающее напоминание о рисках, которые принимали мятежники, в форме дубины, который задушил жертв до смерти.

Это своеобразное сине-шиферное здание было построено в 1838 году для богатой семьи Хунко, а с 1980-ого года находится коллекция артефактов, фотографий, сувениров и инструментов, некоторые из которых ужасающие, которые говорят о сахарной промышленности и рабах, с помощью которых они построили богатство города.

Немного обременена, эта историческая площадь - культурный центр Матансаса, с провинциальным музеем Матансаса на углу и великолепным и неоклассическим Театром Сауто, который занимает целую сторону. В середине площади находится мраморная статуя анонимного борца за независимость, известного как «Неизвестный Солдат». Перед театром есть пара кафе и галерея современного искусства которые неплохо разведывать.