El Parque Nacional "Topes de Collantes" pertenece a la segunda cordillera más alta de Cuba: el "Escambray". Este paraíso de belleza natural, de gran interés botánico y ecológico, se encuentra a unos 19 km (12 millas) de Trinidad. A 800 metros sobre el nivel del mar, aquí encontrarás muchas especies endémicas de plantas y animales, incluyendo orquídeas silvestres y varias especies de mariposas, todas rodeadas de pinos, teca, cedro, bambú y eucaliptos. Además, hay muchas aves e invertebrados. Salga a los senderos para ver la flora y fauna local, nade en piscinas naturales y cascadas, y explore cualquiera de sus varias cuevas. Si quieres escapar del calor del valle, este es el lugar correcto. El clima de la zona montañosa central en Cuba tiene temperaturas mucho más frías: mínimas de alrededor de 16ºC, máximas de 25ºC y una humedad relativa de 85%.

El Parque Natural de Topes de Collantes se encuentra en la Sierra del Escambray, tiene una altura de 800 metros sobre el nivel del mar, siendo el Pico San Juan el más alto, con 1140 metros de altura. Este paraíso de belleza natural, de gran interés botánico y ecológico, se encuentra a unos 19 km de Trinidad. Cuenta con un hermoso paisaje natural protegido que también tiene un alto valor científico para la botánica y la ecología, donde habitan numerosas especies endémicas de la flora y la fauna. Una de las atracciones más visitadas en Topes de Collantes es su spa. Un centro turístico de descanso y salud ubicado en plena Sierra del Escambray, visitado por pacientes que buscan tratamientos antiestrés, rehabilitación, masajes. Otra de las más importantes atracciones es el senderismo y el alpinismo. El Salto del Carbuní es la ruta más popular entre los visitantes de la zona, pasando a través de las plantaciones de cafés durante dos kilómetros y medio, observando casas tradicionales, acantilados y terminando en una hermosa cascada. Otra de las más conocidas es Vegas Grandes, que termina en el Salto de Soroa, un lago espectacular donde puedes refrescarte al final del recorrido.

Salto de Caburní es una impresionante cascada que se encuentra a pocos kilómetros de Trinidad, dentro del Parque Nacional Topes Collantes y es el símbolo distintivo del Escambray Trinitario. Esta cascada tiene aproximadamente 64 metros de altura y se extiende entre las rocas para terminar en un lago de agua cristalina. Luego de atravesar un camino lleno de hermosas plantas y diferentes especies de animales, se llega a la Cascada del Salto de Caburní. A los temerarios les encanta saltar desde lo alto de la cascada. Es aconsejable evitar visitar esta increíble cascada entre marzo y mayo porque la falta de agua en esta temporada no le permitirá disfrutar de la belleza de esta área al máximo.