Las Alturas de Monserrate es un agradable parque que también es el sitio de La Ermita de Monserrate, una hermosa iglesia de estilo colonial español. Construido en 1875, la iglesia es un santuario para el santo patrón de los catalanes que emigraron a Cuba. Este mirador tiene una vista espectacular de la ciudad y la bahía, y la dirección opuesta está el valle del río Yumurí. También hay una cafetería en el parque donde puedes refrescarte.

Este distintivo edificio de color azul pizarra fue construido en 1838 para la acaudalada familia del Junco y desde 1980 alberga una colección de artefactos, fotografías, recuerdos y herramientas, algunas de ellas horripilantes, que narran las industrias azucareras y los esclavos, con las que se construyeron las riquezas de la ciudad.

Conocida como la Venecia criolla por la gran cantidad de puentes que la distinguen, la ciudad de Matanzas se encuentra en una hermosa bahía, al lado de los ríos Yumurí y San Juan. Matanzas, una ciudad próspera y cultural que fue fundada en 1693 y que algunos llaman la Atenas de Cuba, en referencia a sus muchos poetas. Los edificios monumentales de características neoclásicas son una prueba del auge que está tranquila ciudad experimentó a finales del siglo XVIII. Matanzas creció alrededor de una gran bahía, bien protegida por una sólida red de edificios, los más importantes de los cuales todavía se pueden visitar y admirar en la actualidad. El Parque Libertad es la plaza principal de la ciudad y alberga valiosos edificios históricos.

Rio Canimar es un parque natural y un río, uno de los más profundos de Cuba, donde se puede navegar y disfrutar de la exuberante vegetación y la rica fauna de los acantilados a su alrededor. El parque invita a los visitantes a disfrutar de su belleza natural con paseos a caballos o en botes, o excursiones de pesca y buceo. El río desemboca en la bahía de Matanzas junto al Castillo de Morrillo, construido en 1720.