Le Parc National Alejandro de Humboldt est l'un des lieux les plus importants pour la préservation de la flore endémique de la région. Le nom du parc est un hommage à l'Allemand Alejandro de Humboldt, un scientifique important qui a parcouru l'île entière au 19ème siècle, atteignant le titre de deuxième découvreur de Cuba. Il couvre les provinces de Guantánamo et Holguín, dans la région nord-est du pays, avec une superficie de 10 680 hectares. Ce parc a été déclaré site du patrimoine mondial en 2001 et constitue l'un des écosystèmes endémiques les plus riches et les plus montagneux du monde. Les paysages de la région sont typiques et en même temps uniques dans le pays, montrant des contrastes entre les montagnes de Sagua-Baracoa, avec la végétation des forêts tropicales humides. Le parc dispose d'endroits pour camper, d'hébergement, de visites guidées et de personnel hautement qualifié pour résoudre toutes les questions ou problèmes des visiteurs. 64 espèces d'oiseaux ont été signalées dans leur faune, dont 12 sont endémiques, ce qui rend cette zone très propice à l'observation. La région représente le dernier habitat du Pic royal, et parmi les mammifères, l'un des derniers pour l'Almiquí. Ici, nous pouvons également trouver l'une des plus belles espèces d'escargots au monde: la Polimita. Profitez de la forêt, des rivières, des flaques d'eau et des cascades dans un environnement pluvieux qui crée un paysage incomparable. Un véritable trésor à ne pas manquer lors de votre voyage à l'est de Cuba.

Dans la place principale il y a un buste de Hatuey, le brave leader indien qui a résisté aux premiers conquis jusqu'à ce qu'il a été capturé par les espagnols et brûlé sur le bûcher. Il y a aussi une maison Trova très animée. Il vaut la peine de marcher le long du Malecon, l'avenue côtière, du confortable fort Matachín (un fort du début du XIXe siècle qui a un petit mais instructif Musée municipal à l'intérieur) à l'hôtel la Russe (qui porte le nom d'un émigré russe légendaire) que les années ont accueilli des célébrités comme Che Guevara et Errol Flynn.

Cette forteresse, qui abrite maintenant l'hôtel El Castillo(le Château), est située sur une colline qui domine Baracoa. C'est un vieux château avec des toits en tuiles rouges, avec vue sur la grande baie de la ville en forme de huître et la montagne emblématique appelée El Yunque (le Enclume), nommée pour sa forme unique. Bien que la construction ait débuté en 1739, le fort n'a été achevé que presque 200 ans plus tard. Même si vous séjournez ici, vous pouvez le visiter pour profiter de la vue sur El Yunque et la ville.

La Farola (le réverbère) est un viaduc qui relie la ville de Baracoa, la première Villa de Cuba, avec le reste des villes traversant du Sud au nord du massif montagneux de Sagua-Baracoa. Le viaduc est logé dans l'air à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer et a une longueur de 6 kilomètres qui traverse la montagne la Farola. Après 20 mois de construction, il a été inauguré en 1965. La route panoramique a 11 ponts suspendus au-dessus de l'abîme et est répertorié comme l'une des sept merveilles de l'architecture cubaine en raison de la difficulté de sa construction et de la fonction importante qu'il remplit pour relier et intégrer la ville de Baracoa avec le reste de l'île. Pour cette raison, il a été déclaré comme l'une des 7 merveilles de la ingénierie civile cubaine.