Le parc national «Topes de Collantes» appartient à la deuxième plus haute chaîne de montagnes à Cuba: le «Escambray». Ce paradis naturel de beauté, d'un grand intérêt botanique et écologique, est d'environ 19 km de Trinidad. A 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, vous trouverez ici de nombreuses espèces endémiques de plantes et d'animaux, y compris les orchidées sauvages et plusieurs espèces de papillons, tous entourés de pins, teck, cèdre, bambou et eucalyptus. De plus, il y a beaucoup d'oiseaux et d'invertébrés. Allez sur les sentiers pour voir la flore et la faune locales, nagez dans des piscines naturelles et des chutes d'eau, et explorez l'une de ses différentes grottes. Si vous voulez échapper à la chaleur de la vallée, c'est le bon endroit. Le climat de la zone montagneuse centrale de Cuba a des températures beaucoup plus fraîches: des minimums d'environ 16 degrés, un maximum de 25 degrés et une humidité relative de 85%.

Salto de Caburní est une impressionnante chute d'eau qui se trouve à quelques kilomètres de Trinidad, dans le parc national de Topes Collantes et est le symbole distinctif de l'Escambray à Trinidad. Cette cascade est d'environ 64 mètres de haut et s'étend entre les rochers pour se terminer dans un lac d'eau cristalline. Après avoir traversé un chemin plein de belles plantes et différentes espèces d'animaux, vous atteindrez la chute d'eau du Salto de Caburní. Les Daredevils aiment sauter du sommet de la cascade. Il est conseillé d'éviter de visiter cette incroyable cascade entre mars et mai car le manque d'eau de cette saison ne vous permettra pas de profiter pleinement de la beauté de cette région.

Le parc naturel de Topes de Collantes est situé dans la Sierra del Escambray. Il a une hauteur de 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, étant le Pic San Juan le plus élevé, avec 1140 mètres de hauteur. Ce paradis naturel de beauté, d'un grand intérêt botanique et écologique, est situé à environ 19 km de Trinidad. Il a un beau paysage naturel protégé qui a également une valeur scientifique élevée pour la botanique et l'écologie, où de nombreuses espèces endémiques de la flore et la faune habitent. L'une des attractions les plus visitées dans Topes de Collantes est son spa. Un centre touristique de repos et de santé situé dans la Sierra del Encambray, visité par des patients à la recherche de traitements anti-stress, réhabilitation, massages. La randonnée pédestre et l'alpinisme sont une autre des attractions les plus importantes. Le Salto del Carbuní (la chute d'eau de Carbuní)est la route la plus populaire parmi les visiteurs de la région, en passant par la plantation de café pour deux kilomètres et demi, en observant les maisons traditionnelles, les falaises et se terminant par une belle cascade. Un autre des plus connus est Grandes Vegas , qui se termine au Salto de Soroa (la chute d'eau de Soroa), un lac spectaculaire où vous pourrez vous rafraîchir à la fin de la visite.