Основанный 6-ого апреля 1863-его года, он является одним из самых известных культурных учреждений в Латинской Америке. На Пласа-де-ла-Вихия огромный и белый Театр Сауто - одна из лучших и наиболее хорошо сохранившихся неоклассических структур на Кубе. Фигуры национальной и международной славы были представлены в балетах, оперных постановках, музыкальных комедиях, концертах, эстрадных шоу и пьесах, которые были представлены на сцене. Это великолепное здание имеет отличную акустику и объявлено Национальным Памятником.

Немного обременена, эта историческая площадь - культурный центр Матансаса, с провинциальным музеем Матансаса на углу и великолепным и неоклассическим Театром Сауто, который занимает целую сторону. В середине площади находится мраморная статуя анонимного борца за независимость, известного как «Неизвестный Солдат». Перед театром есть пара кафе и галерея современного искусства которые неплохо разведывать.

Этот великолепно отреставрированный музей стоит посетить ради его широкомасштабных выставок по всему: от археологии до этнологии, нумизматики и колониального оружия. В музее есть красивый и яркий внутренний двор, который показывает очаровательную мебель с начала девятнадцатого века, а также изысканный катафалк, запряжен лошадьми. Много естественного света освещает причудливый попурри викторианской эпохи с выставками естественной истории, от насекомых, бабочек, полимитов (улиток с разноцветными раковинами) до сохранившихся блох с свадебным платьем, которые видны под увеличительным стеклом. Античные пуговицы и пряжки, ручки, морские маски, масонский домик-трон в форме павлина. С исторической точки зрения, есть обычные фотографии героев Карденаса войн независимости и революции и пугающее напоминание о рисках, которые принимали мятежники, в форме дубины, который задушил жертв до смерти.

Долина Юруми, расположенная на окраине города Матансас, предлагает один из самых увлекательных видов на Кубе. Лучшую перспективу долины можно увидеть со смотровой площадьки моста Бакунаягуа, откуда Вы можете полностью оценить великолепие долины. В долине есть трассы для экотуризма.