Роскошная Кафедральная Площадь является центром жизни в Старой Гаване. Особый интерес на Кафедральной Площади представляют Кафедральный Собор Гаваны, церковь в стиле барокко и Музей Колониального Искусства, расположенный в красивом дворце 1622 года. Туристы останавливаются в открытом кафе Эль Патио пить кофе или мохито в ритме Кубинского Сон.

Великая крепость Сан-Карлос-де-ла-Кабанья, известная как «Ла Кабанья», которая проходит вдоль порта, была построена после захвата Гаваны англичанами в 1763 году. Самое большое из военных сооружений, построенных Испанией в Америке, эта крепость была закончена в 1774 году, и ее присутствие сформировало полное и эффективное сдерживание против врагов страны. Многоугольник, занимающий площадь около 10 гектаров, состоит из бастионов, равелинов, ям, крытых коридоров, бараков, площадей и магазинов. Это впечатляюще хорошо сохранилось, а сады и стены романтически зажигаются ночью. В этой крепости царит захватывающая ночная церемония Эль-Каньонасо-де-лас-Нуэве, стрельба из пушки, которая ознаменовала закрытие городских ворот, одной из старейших и самых привлекательных традиций Гаваны.

Музей Алехандра Гумбольдта расположен в колониальном доме на площади Сан-Франциско-де-Асис, в Старой Гаване. Его имя исходит от немецкого ученого Алехандр фон Гумбольдт, который считается вторым человеком, открывшим Кубу. Это научный музей, посвященный биологии, и его главная цель - сохранить исследования и продвинуть историческое наследие Гумбольдта. Этот институт поощряет работу кубинских и международных деятелей, чьи вклады считаются актуальными для развития культуры в общих чертах. Он показывает историческую траекторию научных и ботанических данных, собранных ею на острове в начале XIX века, а также ботаническую выставку, состоящую в основном из папоротников. В этом музее есть идеальная копия скелета критозавра, найденная в пустыне и подаренная мексиканским правительством, а также огромный скелет птерозавра, длина которого составляет около 10 метров. В доме также есть конференц-зал вместимостью до 100 человек и библиотека, специализирующаяся на немецкой литературе.

Ла Бодегита дель Медио является обязательным для посещения, типичным рестораном в Гаване и одним из самых привлекательных туристических мест. Старую Гавану посещали бесчисленные посетители, от известных писателей, таких как Эрнест Хемингуэй, до важных политиков. Его интерьер предлагает типичную кубинскую атмосферу, а также отличную музыку, креольскую кухню (свинина, жаренная на медленном огне, тушенная говядина, черная фасоль, маниок с соусом, чипсы из плантейна, коричневый рис и т. д.) И фантастический типичный напиток, такой как мохито. По инициативе Леандро Гарсия, журналиста, который подписал стену ресторана, все знаменитые люди, которые посещают это место, делают то же самое. Они оставляют там память в виде впечатления, изображения, объекта или граффити; Можно даже найти подписи некоторых исторических фигур, таких как Сальвадор Альенде, Эрнест Хемингуэй или Пабло Неруда. Вы не можете упустить возможность посетить это место по пути через Старую Гавану. Если Вы не зарезервируете столик заранее, у Вас, вероятно, не будет другого шанса получить его, но Вы непременно насладитесь невероятной атмосферой, окруженной историей Кубы.